domingo, 26 de agosto de 2012

Pizza Sol



INGREDIENTES

1 Base de pizza redonda.

1 Salchicha
1Rodaja de salami u otro embutido con forma redonda .
4 Aceitunas
Tomate frito
Queso rallado
Un poco de orégano
2 o 3 lonchas de jamón jork
1 Yema de huevo
1 Brocheta
ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 200ºC.

Estirar la masa de la pizza y cortarla formando los picos (rallos de sol),reservar los recortes.
Extender el tomate frito por toda la base de la pizza,menos por los picos.
Poner encima una capa de jamón jork,orégano y el queso rallado por encima.
Cortar la salchicha por la mitad de arriba abajo y pincharla con la brocheta,para darle forma curvada
una vez horneada se la retiramos con cuidado.
Para los ojos cortaremos el salami en trozos iguales,situarlos a modo de ojos.
Cortar las aceitunas en tiritas,para hacer las pestañas,y otra cortada por la mitad para las pupilas.
Los coloretes los haremos con tomate frito.
Con los recortes que quedaron le haremos el pelo y la nariz.
Le pintaremos el pelo,las puntas y la nariz con la yema de huevo batida y hornear hasta que dore y se derrita el queso.
De todas las pizzas que que nos hemos comido en casa esta es la que más gusta a los niños por su vistosidad.

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